HOT DOG
The Hot Dog (juga disebut hotdog) atau anjing adalah roti panggang atau kukus link-sosis di mana sosis disajikan dalam celah dari roti yang dipotong sebagian. Hal ini juga dapat merujuk ke sosis itu sendiri. Sosis yang digunakan adalah Wiener (sosis Wina) atau Frankfurter (juga terang). Nama sosis ini juga sering merujuk pada roti lapis yang mereka rakit. Hot Dog persiapan dan bumbu bervariasi secara regional di Amerika Serikat. Bumbu khas termasuk mustard, kecap, mayones, menikmati, dan saus keju, dan hiasan umum termasuk bawang, sauerkraut, jalapeños, cabai, keju parut, kubis, dan zaitun. Hot Dog varian termasuk anjing jagung dan babi dalam selimut. Tradisi budaya Hot Dog termasuk Nathan Hot Dog makan Contest dan Oscar Mayer Wienermobile.
Jenis sosis dan sandwich mereka budaya diimpor dari Jerman dan menjadi populer di Amerika Serikat, di mana "Hot Dog " menjadi kelas pekerja jalan makanan dijual di stan dan gerobak. Hot Dog menjadi terkait erat dengan bisbol dan budaya Amerika. Meskipun sangat terhubung dengan New York City dan masakannya, Hot Dog akhirnya menjadi di mana-mana di seluruh Amerika Serikat selama abad ke-20, dan muncul sebagai bagian penting dari masakan daerah lainnya, termasuk masakan jalanan Chicago.
https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_dog
DIM SUM
Dim Sum (Hanzi sederhana: 点心; Hanzi tradisional: 點心; pinyin: diǎnxīn; Kanton Yale: dímsām) adalah gaya masakan Cina. Ini dipersiapkan sebagai porsi kecil gigitan-ukuran makanan yang disajikan dalam keranjang kapal kecil atau di piring kecil. Dim Sum umumnya dianggap sebagai Kanton, meskipun varietas lain ada. Hidangan Dim Sum biasanya disajikan dengan teh dan bersama-sama membentuk brunch teh penuh. Karena tradisi Kanton menikmati teh dengan masakan ini, yum cha (Hanzi sederhana: 饮茶; tradisional Cina: 飲茶; pinyin: yǐn chá), yang berarti "minum teh " dalam bahasa Kanton, juga identik dengan Dim Sum. Dim Sum secara tradisional disajikan sebagai hidangan siap saji yang dimasak sepenuhnya. Di beberapa kedai teh Kanton, gerobak dengan Dim Sum disajikan di sekitar Restoran.
https://en.wikipedia.org/wiki/Dim_sum
The Hot Dog (juga disebut hotdog) atau anjing adalah roti panggang atau kukus link-sosis di mana sosis disajikan dalam celah dari roti yang dipotong sebagian. Hal ini juga dapat merujuk ke sosis itu sendiri. Sosis yang digunakan adalah Wiener (sosis Wina) atau Frankfurter (juga terang). Nama sosis ini juga sering merujuk pada roti lapis yang mereka rakit. Hot Dog persiapan dan bumbu bervariasi secara regional di Amerika Serikat. Bumbu khas termasuk mustard, kecap, mayones, menikmati, dan saus keju, dan hiasan umum termasuk bawang, sauerkraut, jalapeños, cabai, keju parut, kubis, dan zaitun. Hot Dog varian termasuk anjing jagung dan babi dalam selimut. Tradisi budaya Hot Dog termasuk Nathan Hot Dog makan Contest dan Oscar Mayer Wienermobile.
Jenis sosis dan sandwich mereka budaya diimpor dari Jerman dan menjadi populer di Amerika Serikat, di mana "Hot Dog " menjadi kelas pekerja jalan makanan dijual di stan dan gerobak. Hot Dog menjadi terkait erat dengan bisbol dan budaya Amerika. Meskipun sangat terhubung dengan New York City dan masakannya, Hot Dog akhirnya menjadi di mana-mana di seluruh Amerika Serikat selama abad ke-20, dan muncul sebagai bagian penting dari masakan daerah lainnya, termasuk masakan jalanan Chicago.
https://en.wikipedia.org/wiki/Hot_dog
DIM SUM
Dim Sum (Hanzi sederhana: 点心; Hanzi tradisional: 點心; pinyin: diǎnxīn; Kanton Yale: dímsām) adalah gaya masakan Cina. Ini dipersiapkan sebagai porsi kecil gigitan-ukuran makanan yang disajikan dalam keranjang kapal kecil atau di piring kecil. Dim Sum umumnya dianggap sebagai Kanton, meskipun varietas lain ada. Hidangan Dim Sum biasanya disajikan dengan teh dan bersama-sama membentuk brunch teh penuh. Karena tradisi Kanton menikmati teh dengan masakan ini, yum cha (Hanzi sederhana: 饮茶; tradisional Cina: 飲茶; pinyin: yǐn chá), yang berarti "minum teh " dalam bahasa Kanton, juga identik dengan Dim Sum. Dim Sum secara tradisional disajikan sebagai hidangan siap saji yang dimasak sepenuhnya. Di beberapa kedai teh Kanton, gerobak dengan Dim Sum disajikan di sekitar Restoran.
https://en.wikipedia.org/wiki/Dim_sum
Komentar
Posting Komentar