CORNSTARCH/TEPUNG JAGUNG
Pati jagung atau tepung jagung adalah pati yang berasal dari jagung (jagung) gandum. Pati Diperoleh dari endosperma kernel. Tepung jagung adalah bahan makanan umum, digunakan dalam menebal saus atau sup, dan dalam membuat sirup jagung dan gula lainnya. Hal ini serbaguna, mudah dimodifikasi, dan menemukan banyak kegunaan dalam industri sebagai perekat, dalam produk kertas, sebagai agen anti-menempel, dan manufaktur tekstil. Ini memiliki kegunaan medis, seperti untuk memasok glukosa untuk orang dengan penyakit penyimpanan glikogen.
https://en.wikipedia.org/wiki/Corn_starch
GULA PASIR
Gula pasir merupakan bahan baku masakan yang terbuat dari sari tebu dan dikristalkan membentuk serbuk-serbuk seperti pasir. Berbeda dengan gula halus, gula pasir mempunyai butiran-butiran yang lebih kasar. Gula pasir memiliki rasa yang manis dan mudah larut dalam air terutama air panas. Gula pasir umumnya berwarna putih kekuningan atau sedikit coklat. Gula pasir didapatkan dari ekstraksi sari tebu yang dikristalkan. Gula pasir tidak mempunyai aroma tetapi berbau harum ketika diolah menjad karamel. Gula pasir banyak ditemui di manapun dalam bentuk kemasan. Gula pasir menjadi salah satu dari sembilan bahan pokok yang tidak bisa terpisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia. Gula pasir termasuk rentan terhadap kelembaban karena bisa mengubah tekstur dari gula tersebut.
http://www.kerjanya.net/faq/17928-gula-pasir.html
TEPUNG BERAS
Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling. Tepung beras tidak sama dengan pati beras yang dibuat dengan merendam beras dalam larutan alkali. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras tidak mengandung gluten.
https://id.wikipedia.org/wiki/Tepung_beras
Pati jagung atau tepung jagung adalah pati yang berasal dari jagung (jagung) gandum. Pati Diperoleh dari endosperma kernel. Tepung jagung adalah bahan makanan umum, digunakan dalam menebal saus atau sup, dan dalam membuat sirup jagung dan gula lainnya. Hal ini serbaguna, mudah dimodifikasi, dan menemukan banyak kegunaan dalam industri sebagai perekat, dalam produk kertas, sebagai agen anti-menempel, dan manufaktur tekstil. Ini memiliki kegunaan medis, seperti untuk memasok glukosa untuk orang dengan penyakit penyimpanan glikogen.
https://en.wikipedia.org/wiki/Corn_starch
GULA PASIR
Gula pasir merupakan bahan baku masakan yang terbuat dari sari tebu dan dikristalkan membentuk serbuk-serbuk seperti pasir. Berbeda dengan gula halus, gula pasir mempunyai butiran-butiran yang lebih kasar. Gula pasir memiliki rasa yang manis dan mudah larut dalam air terutama air panas. Gula pasir umumnya berwarna putih kekuningan atau sedikit coklat. Gula pasir didapatkan dari ekstraksi sari tebu yang dikristalkan. Gula pasir tidak mempunyai aroma tetapi berbau harum ketika diolah menjad karamel. Gula pasir banyak ditemui di manapun dalam bentuk kemasan. Gula pasir menjadi salah satu dari sembilan bahan pokok yang tidak bisa terpisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia. Gula pasir termasuk rentan terhadap kelembaban karena bisa mengubah tekstur dari gula tersebut.
http://www.kerjanya.net/faq/17928-gula-pasir.html
TEPUNG BERAS
Tepung beras adalah tepung yang dibuat dari beras yang ditumbuk atau digiling. Tepung beras tidak sama dengan pati beras yang dibuat dengan merendam beras dalam larutan alkali. Tepung beras dapat dijadikan pengganti dari tepung gandum bagi penderita intoleransi gluten karena tepung beras tidak mengandung gluten.
https://id.wikipedia.org/wiki/Tepung_beras
Komentar
Posting Komentar