1. Soto Medan
Soto Medan mempunyai soto yang cukup kental dikarenakan dimasak dengan kuah santan yang sekali perasan. Disajikan dengan perkedel kentang dan kaya dengan rempah dan rempah, ada bumbu jintan untuk penyebap selera dan dilengkapi dengan emping,kentang, telur, tomat, dan bawang merah. Dan soto medan juga memiliki dua pilihan yaitu soto daging atau soto ayam. Dan beberapa pula ada yang menambahkan dengan tauge dan bihun sebagai pelengkapnya.
2. Soto Betawi
Soto (juga dikenal sebagai sroto, Tauto, atau Coto) adalah sup tradisional Indonesia yang sebagian besar terdiri dari kaldu, daging, dan sayuran. Banyak sup tradisional yang disebut Soto, sedangkan sup yang dipengaruhi asing dan Barat disebut SOP.
Soto terkadang dianggap sebagai hidangan nasional Indonesia, karena disajikan dari Sumatra hingga Papua, dalam berbagai variasi. Soto adalah tempat di Indonesia, tersedia di banyak warung dan restoran udara terbuka di banyak sudut jalan, hingga restoran mewah dan Hotel mewah. Soto, khususnya soto ayam, adalah Sup ayam Indonesia yang setara. Karena selalu disajikan hangat dengan tekstur yang lembut, maka dianggap sebagai makanan kenyamanan Indonesia.
https://en.wikipedia.org/wiki/Soto_(food)
Soto Medan mempunyai soto yang cukup kental dikarenakan dimasak dengan kuah santan yang sekali perasan. Disajikan dengan perkedel kentang dan kaya dengan rempah dan rempah, ada bumbu jintan untuk penyebap selera dan dilengkapi dengan emping,kentang, telur, tomat, dan bawang merah. Dan soto medan juga memiliki dua pilihan yaitu soto daging atau soto ayam. Dan beberapa pula ada yang menambahkan dengan tauge dan bihun sebagai pelengkapnya.
2. Soto Betawi
Soto (juga dikenal sebagai sroto, Tauto, atau Coto) adalah sup tradisional Indonesia yang sebagian besar terdiri dari kaldu, daging, dan sayuran. Banyak sup tradisional yang disebut Soto, sedangkan sup yang dipengaruhi asing dan Barat disebut SOP.
Soto terkadang dianggap sebagai hidangan nasional Indonesia, karena disajikan dari Sumatra hingga Papua, dalam berbagai variasi. Soto adalah tempat di Indonesia, tersedia di banyak warung dan restoran udara terbuka di banyak sudut jalan, hingga restoran mewah dan Hotel mewah. Soto, khususnya soto ayam, adalah Sup ayam Indonesia yang setara. Karena selalu disajikan hangat dengan tekstur yang lembut, maka dianggap sebagai makanan kenyamanan Indonesia.
https://en.wikipedia.org/wiki/Soto_(food)
Komentar
Posting Komentar