Hello guys Assalamualaikum.....
Kembali lagi dengan saya disni saya akan menceritakan kalian tentang kegiatan saya nah ini merupakan minggu dimana saya memasuki 2 bulan di Jogja dan saya sudah merasa nyaman dengan suasana Jogja yang tentram dan kelembutan orang-orang yang ada disini. Nah masih dengan kegiatan yang sama saya mengulangi pekerjaan-pekerjaan yang sebelumnnya diajarkan apabila masuk pagi tugas saya adalah menyipkan adonan waffle untuk dibuat direstaurant pada saat breakfast.
Setelah kegiatan breakfast di resataurant saya dan teman-teman melakukan clear up yaitu membuang roti yang sudah tidak layak pakai dan merapikan box-box roti yang ada di chiller setelah itu biasanya kami memberitahukan kepada senior yang incharge hari itu roti apa saja yang habis, dan saya di minta untuk prepare bahan-bahanya biasa yang kami buat adalah sweet bread, croissant, Danish dan aneka cake seperti roll cake , broenies ,sponge cake dll.
Apabila hari itu ada coffee break kami pun disuruh prepare seperti menatanya di piring, apabila ada yang harus di goreng kami diminta untuk menggorengnya, coffee break biasanya terdiri dari aneka cemilan, jajanan pasar, aneka cake, buah dll. Jajanan pasar yang digunakan untuk coffe break biasanya di pesan dari luar, yang dibuat di hotel biasanya lumpia, risoles mayo, turlet dll.
Kembali lagi dengan saya disni saya akan menceritakan kalian tentang kegiatan saya nah ini merupakan minggu dimana saya memasuki 2 bulan di Jogja dan saya sudah merasa nyaman dengan suasana Jogja yang tentram dan kelembutan orang-orang yang ada disini. Nah masih dengan kegiatan yang sama saya mengulangi pekerjaan-pekerjaan yang sebelumnnya diajarkan apabila masuk pagi tugas saya adalah menyipkan adonan waffle untuk dibuat direstaurant pada saat breakfast.
Setelah kegiatan breakfast di resataurant saya dan teman-teman melakukan clear up yaitu membuang roti yang sudah tidak layak pakai dan merapikan box-box roti yang ada di chiller setelah itu biasanya kami memberitahukan kepada senior yang incharge hari itu roti apa saja yang habis, dan saya di minta untuk prepare bahan-bahanya biasa yang kami buat adalah sweet bread, croissant, Danish dan aneka cake seperti roll cake , broenies ,sponge cake dll.
Apabila hari itu ada coffee break kami pun disuruh prepare seperti menatanya di piring, apabila ada yang harus di goreng kami diminta untuk menggorengnya, coffee break biasanya terdiri dari aneka cemilan, jajanan pasar, aneka cake, buah dll. Jajanan pasar yang digunakan untuk coffe break biasanya di pesan dari luar, yang dibuat di hotel biasanya lumpia, risoles mayo, turlet dll.
Komentar
Posting Komentar