Assalamualaikum guysss….
Bener-bener gk terasa ya guysss sudah bulan terakhir di jogja rasanya pengen memutar kembali waktu untuk tetap berlama-lama disini namun waktu terus berlalu. Tapi aku tetap bercerita dongs tentang activitasku diminngu ini yaa ini adalah bulan ke6 aku berada di jogja. Masih dengan cerita yang sama prepare breakfast, jagain breakfast (egg station), prepare lunch, prepare dinner itu kegiatan dikitchen yang terus terulang-ulang setiap harinya. Namun setelah sekian lama di kitchen salah satu senior chef meminta kami mencoba membuat salah satu menu ala carte dan setelah itu beliau menilai hasil buatan saya dan teman-teman.
Di bulan januari ini hotel ramai breakfast ramai, dinner dan lunch kerja kami pun makin banyak yang di prepare juga banyak, kalua menu lunch ada bakso biasa saya disruh jaga stall bakso dan melayani tamu yang meminta bakso, ada lagi yang dijaga biasa tengkleng, oiyaa guysss disini saya juga seing disuruh buat lontong yaa karena salah satu menu breakfast ada yang menggunakan lontong yaitu lontong cap gomeh. Ada yang unik nih guys dikitchen apapun masakannya tak pernah lepas dari rempah-rempah yang teridiri dari daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan serai ini merupakan rempah-rempah yang wajib ada di setiap menu masakkan disini.
Bener-bener gk terasa ya guysss sudah bulan terakhir di jogja rasanya pengen memutar kembali waktu untuk tetap berlama-lama disini namun waktu terus berlalu. Tapi aku tetap bercerita dongs tentang activitasku diminngu ini yaa ini adalah bulan ke6 aku berada di jogja. Masih dengan cerita yang sama prepare breakfast, jagain breakfast (egg station), prepare lunch, prepare dinner itu kegiatan dikitchen yang terus terulang-ulang setiap harinya. Namun setelah sekian lama di kitchen salah satu senior chef meminta kami mencoba membuat salah satu menu ala carte dan setelah itu beliau menilai hasil buatan saya dan teman-teman.
Di bulan januari ini hotel ramai breakfast ramai, dinner dan lunch kerja kami pun makin banyak yang di prepare juga banyak, kalua menu lunch ada bakso biasa saya disruh jaga stall bakso dan melayani tamu yang meminta bakso, ada lagi yang dijaga biasa tengkleng, oiyaa guysss disini saya juga seing disuruh buat lontong yaa karena salah satu menu breakfast ada yang menggunakan lontong yaitu lontong cap gomeh. Ada yang unik nih guys dikitchen apapun masakannya tak pernah lepas dari rempah-rempah yang teridiri dari daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan serai ini merupakan rempah-rempah yang wajib ada di setiap menu masakkan disini.
Komentar
Posting Komentar