1. SUSHI
Sushi adalah hidangan Jepang nasi vinegared khusus disiapkan (sushi-meshi), biasanya dengan beberapa gula dan garam, dikombinasikan dengan berbagai bahan (neta), seperti makanan laut (paling sering dan sering mentah), sayuran, dan sesekali buah-buahan tropis . Gaya sushi dan penyajiannya sangat bervariasi, tetapi bahan utamanya adalah "nasi sushi", juga disebut sebagai shari, atau sumeshi. Istilah sushi tidak lagi digunakan dalam konteks aslinya dan secara harfiah berarti "rasa asam". Sushi dapat disiapkan dengan beras merah, tetapi secara tradisional dibuat dengan nasi putih butir sedang. Ini sering disiapkan dengan seafood mentah, tetapi beberapa varietas sushi menggunakan bahan yang dimasak seperti cumi, belut, dan daging kepiting imitasi. Banyak lainnya yang vegetarian.
Sushi sering disajikan dengan acar jahe (gari), wasabi (jangan dikelirukan dengan pasta lobak), dan kecap (atau tamari). Lobak Daikon populer sebagai hiasan.
Sushi kadang-kadang bingung dengan sashimi, hidangan Jepang terkait yang terdiri dari ikan mentah yang diiris tipis, atau kadang-kadang daging, dan satu porsi nasi opsional.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Sushi
2. UDON
Udon sering disajikan panas sebagai sup mie dalam bentuk yang paling sederhana, seperti kake udon, dalam kaldu ringan yang disebut kakejiru, yang terbuat dari dashi, kecap, dan mirin. Biasanya dilapisi dengan daun bawang cincang tipis. Topping umum lainnya termasuk tempura, sering udang atau kakiage (sejenis campuran tempura fritter), atau aburaage, sejenis kantung tahu goreng yang dibumbui dengan gula, mirin, dan kecap. Sepotong kecil kamaboko, kue ikan berbentuk setengah matang, sering ditambahkan. Shichimi bisa ditambahkan sesuai selera.
Rasa kaldu dan topping bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lainnya. Biasanya, kaldu coklat gelap, terbuat dari kecap hitam (koikuchi shōyu), digunakan di Jepang bagian timur, dan kaldu coklat muda, terbuat dari kecap ringan (usukuchi shōyu), digunakan di Jepang bagian barat. Ini bahkan terlihat dalam mie instan yang dikemas, yang sering dijual dalam dua versi berbeda untuk timur dan barat
Seperti banyak mie Jepang, mi udon biasanya disajikan dingin di musim panas dan panas di musim dingin. Pada periode Edo, mie gandum tebal umumnya disebut udon, dan disajikan dengan kaldu panas yang disebut nurumugi. Varietas dingin disebut hiyamugi.
Udon dingin, atau salad udon, biasanya dicampur dengan irisan telur omelet, suwiran ayam dan sayuran segar lainnya, seperti mentimun dan lobak. Topping sup Udon dipilih untuk mencerminkan musim. Kebanyakan topping ditambahkan tanpa banyak memasak, meskipun ada juga tempura goreng. Banyak dari hidangan ini juga dapat disiapkan dengan soba.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Udon
3. OKONOMIYAKI
Okonomiyaki (o-konomi-yaki) (adalah pancake Jepang yang gurih dan mengandung berbagai bahan. Nama ini berasal dari kata okonomi, yang berarti "bagaimana Anda suka" atau "apa yang Anda suka", dan yaki berarti "panggangan". terutama terkait dengan daerah Kansai atau Hiroshima di Jepang, tetapi banyak tersedia di seluruh negeri. Topping dan batter cenderung bervariasi menurut wilayah. Di Tokyo, ada okonomiyaki semi-cair yang disebut 'monjayaki'.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
4. YOKITORI
Yakitori (Jepang adalah jenis ayam tusuk Jepang. Persiapannya melibatkan tusuk daging dengan kushi), sejenis tusuk sate yang biasanya terbuat dari baja, bambu, atau bahan serupa. Setelah itu, mereka dipanggang di atas api arang. Selama atau setelah memasak, daging biasanya dibumbui dengan saus tare atau garam.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Yakitori
5. CURRY
Curry adalah salah satu hidangan paling populer di Jepang. Biasanya disajikan dalam tiga bentuk utama: nasi kari (karē raisu, kari nasi), udon kari (kari atas mie), dan roti kari (kue kering yang diisi kari). Nasi kari paling sering disebut hanya sebagai "kari".
Berbagai macam sayuran dan daging digunakan untuk membuat kari Jepang. Sayuran dasar adalah bawang, wortel, dan kentang. Untuk daging, daging sapi, babi, dan ayam adalah yang paling populer. Katsu-karē adalah sayatan yang digoreng dengan tepung (biasanya daging babi atau ayam) dengan saus kari.
Kari diperkenalkan ke Jepang selama era Meiji (1868-1912) oleh Inggris, pada saat India berada di bawah kekuasaan kolonial Inggris. Hidangan itu menjadi populer dan tersedia untuk dibeli di supermarket dan restoran di akhir 1960-an. Telah diadaptasi sejak diperkenalkan ke Jepang, dan dikonsumsi secara luas sehingga dapat disebut sebagai hidangan nasional.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_curry
6. TONKATSU
Tonkatsu ([tonꜜkatsɯ]) potongan daging babi, adalah hidangan Jepang yang terdiri dari potongan daging babi goreng yang dilapisi tepung roti. Ada dua tipe utama, fillet dan pinggang. Sering disajikan dengan kubis parut. Di Korea, tonkatsu dikenal sebagai don-gaseu atau don-kkaseu, yang berasal dari transliterasi kata Jepang.
tonkatsu berasal dari Jepang pada abad ke-19. Katsuretsu awal biasanya adalah daging sapi; versi babi ditemukan di Jepang pada tahun 1899 di sebuah restoran bernama Rengatei di Tokyo. Awalnya dianggap sebagai jenis yōshoku - versi Jepang dari masakan Eropa yang ditemukan pada abad ke-19 dan awal abad ke-20 - dan disebut katsuretsu atau hanya katsu.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Tonkatsu
7. TEMPURA
Tempura (tenpura, [tẽ̞mpɯᵝra]) adalah hidangan Portugis klasik yang dibawa ke dan dipopulerkan oleh Jepang, yang terdiri dari makanan laut atau sayuran yang telah digoreng dan digoreng. Kata "tempura", atau teknik mencelupkan ikan dan sayuran ke dalam adonan dan menggorengnya, berasal dari kata "tempora", kata Latin yang berarti "masa", "periode waktu" yang digunakan oleh misionaris Spanyol dan Portugis untuk merujuk ke masa Prapaskah atau Hari Ember (ad tempora quadragesimae), Jumat, dan hari-hari suci Kristen lainnya.
Hari-hari Ember atau quattuor tempora mengacu pada hari-hari suci ketika umat Katolik menghindari daging merah dan bukannya makan ikan atau sayuran. [8] Gagasan bahwa kata "tempura" mungkin berasal dari kata benda Portugis tempero, yang berarti bumbu atau bumbu jenis apa pun, atau dari kata kerja temperar, yang berarti "musim" juga dimungkinkan karena bahasa Jepang dapat dengan mudah diasumsikan kata "tempero" sebagaimana adanya, tanpa mengubah vokal apa pun karena pelafalan Portugis dalam hal ini mirip dengan bahasa Jepang. Masih ada hari ini hidangan di Portugal sangat mirip dengan tempura yang disebut peixinhos da horta, "ikan taman", yang terdiri dari kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng. Hasil akhir dari adonan ini biasanya lebih berat daripada tempura. Istilah "tempura" dianggap telah mendapatkan popularitas di Jepang selatan; itu menjadi banyak digunakan untuk merujuk ke jenis makanan yang disiapkan menggunakan minyak panas, termasuk beberapa makanan Jepang yang sudah ada. Hari ini, kata "tempura" juga biasa digunakan untuk merujuk pada usia satsuma, kue ikan goreng yang dibuat tanpa adonan.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Tempura
8. Tofu
Tahu, juga dikenal sebagai bean dadih, adalah makanan yang dibudidayakan oleh susu kedelai koagulasi dan kemudian menekan dadih yang dihasilkan menjadi blok putih lunak. Ini adalah komponen dalam masakan Asia Timur dan Asia Tenggara. Tahu bisa lembut, tegas, atau ekstra keras. Tahu memiliki rasa yang halus dan dapat digunakan dalam hidangan gurih dan manis. Ini sering dibumbui atau direndam agar sesuai dengan hidangan.
Tahu memiliki jumlah kalori yang rendah dan jumlah protein yang relatif besar. Ini tinggi zat besi, dan dapat memiliki kandungan kalsium atau magnesium yang tinggi, tergantung pada koagulan yang digunakan dalam manufaktur (misalnya kalsium klorida, kalsium sulfat, magnesium sulfat).
Tahu diperkenalkan ke Jepang pada periode Nara (akhir abad VIII) oleh para biksu Buddha Zen, yang pada awalnya disebut "Chinese curd" (tōfu). banyak penggunaan awal tahu 's di Asia adalah sebagai pengganti vegetarian untuk daging dan ikan oleh para biksu, terutama dalam Buddhisme Zen.
Dokumen terawal mengenai tahu di Jepang menunjukkan bahwa hidangan ini berfungsi sebagai persembahan di Kuil Kasuga di Nara pada 1183. kitab Hyakuchin tahu (Dòufu Bǎizhēn), diterbitkan di zaman Edo, daftar 100 resep untuk memasak tahu.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Tofu
9. SOBA
Soba (/ ˈsoʊbə /, pengucapan Jepang: [soba]) adalah nama Jepang untuk soba. Ini biasanya merujuk kepada tipis MI yang terbuat dari tepung soba, atau kombinasi dari tepung soba dan gandum (Nagano soba). Mereka berbeda tebal gandum MI, disebut udon. Soba mie yang disajikan baik dingin dengan saus, atau dalam kuah panas sebagai sup.
Di Jepang, soba mie yang disajikan dalam berbagai pengaturan di Jepang, tetapi juga disajikan oleh restoran mahal khusus. Pasar mie Jual kering dan laki-laki-tsuyu, atau kaldu mie instan, untuk membuat persiapan rumah mudah.
Ada berbagai macam hidangan, keduanya panas untuk musim dingin dan dingin untuk musim panas, menggunakan mie ini.
Soba adalah tambahan gizi yang baik untuk diet yang bergantung pada nasi putih dan tepung terigu. Tiamin, hilang dari beras putih, hadir dalam soba. Soba berisi semua delapan asam amino esensial, termasuk lisin, yang kurang dalam tepung terigu. Tradisi memakan soba muncul di zaman Edo.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Soba
10. SASHIMI
Sashimi (/ səˈʃiːmiː /; Jepang:, diucapkan [saɕi̥mi]) adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari daging mentah sangat segar atau ikan diiris-iris potongan-potongan tipis.
Sashimi sering kursus pertama dalam jamuan Jepang, tetapi juga dapat hidangan utama, disajikan dengan nasi dan miso sup dalam mangkuk terpisah. Jepang koki mempertimbangkan sashimi hidangan terbaik di Jepang makan formal dan merekomendasikan bahwa itu dimakan sebelum rasa kuat lain mempengaruhi langit-langit.
Makanan laut irisan yang menyusun bahan utama biasanya tersampir hiasan. Hiasan khas adalah putih Asia lobak, lobak, diparut ke tipis panjang helai, atau satu daun shiso (perilla) ramuan.
Sashimi populer disajikan dengan saus (kecap) dan bumbu seperti wasabi pasta dan parutan jahe segar, , atau daging sashimi, ponzu dan hiasan seperti sebagai shiso dan lobak lobak. Wasabi pasta kadang-kadang dicampur secara langsung ke dalam kecap sebagai saus, yang umumnya tidak dilakukan ketika makan sushi. Cara lain untuk rasa kecap dengan wasabi adalah untuk menempatkan gundukan wasabi ke dalam piring kecap dan kemudian tuangkan. Hal ini memungkinkan wasabi.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Sashimi
Sushi adalah hidangan Jepang nasi vinegared khusus disiapkan (sushi-meshi), biasanya dengan beberapa gula dan garam, dikombinasikan dengan berbagai bahan (neta), seperti makanan laut (paling sering dan sering mentah), sayuran, dan sesekali buah-buahan tropis . Gaya sushi dan penyajiannya sangat bervariasi, tetapi bahan utamanya adalah "nasi sushi", juga disebut sebagai shari, atau sumeshi. Istilah sushi tidak lagi digunakan dalam konteks aslinya dan secara harfiah berarti "rasa asam". Sushi dapat disiapkan dengan beras merah, tetapi secara tradisional dibuat dengan nasi putih butir sedang. Ini sering disiapkan dengan seafood mentah, tetapi beberapa varietas sushi menggunakan bahan yang dimasak seperti cumi, belut, dan daging kepiting imitasi. Banyak lainnya yang vegetarian.
Sushi sering disajikan dengan acar jahe (gari), wasabi (jangan dikelirukan dengan pasta lobak), dan kecap (atau tamari). Lobak Daikon populer sebagai hiasan.
Sushi kadang-kadang bingung dengan sashimi, hidangan Jepang terkait yang terdiri dari ikan mentah yang diiris tipis, atau kadang-kadang daging, dan satu porsi nasi opsional.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Sushi
2. UDON
Udon sering disajikan panas sebagai sup mie dalam bentuk yang paling sederhana, seperti kake udon, dalam kaldu ringan yang disebut kakejiru, yang terbuat dari dashi, kecap, dan mirin. Biasanya dilapisi dengan daun bawang cincang tipis. Topping umum lainnya termasuk tempura, sering udang atau kakiage (sejenis campuran tempura fritter), atau aburaage, sejenis kantung tahu goreng yang dibumbui dengan gula, mirin, dan kecap. Sepotong kecil kamaboko, kue ikan berbentuk setengah matang, sering ditambahkan. Shichimi bisa ditambahkan sesuai selera.
Rasa kaldu dan topping bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lainnya. Biasanya, kaldu coklat gelap, terbuat dari kecap hitam (koikuchi shōyu), digunakan di Jepang bagian timur, dan kaldu coklat muda, terbuat dari kecap ringan (usukuchi shōyu), digunakan di Jepang bagian barat. Ini bahkan terlihat dalam mie instan yang dikemas, yang sering dijual dalam dua versi berbeda untuk timur dan barat
Seperti banyak mie Jepang, mi udon biasanya disajikan dingin di musim panas dan panas di musim dingin. Pada periode Edo, mie gandum tebal umumnya disebut udon, dan disajikan dengan kaldu panas yang disebut nurumugi. Varietas dingin disebut hiyamugi.
Udon dingin, atau salad udon, biasanya dicampur dengan irisan telur omelet, suwiran ayam dan sayuran segar lainnya, seperti mentimun dan lobak. Topping sup Udon dipilih untuk mencerminkan musim. Kebanyakan topping ditambahkan tanpa banyak memasak, meskipun ada juga tempura goreng. Banyak dari hidangan ini juga dapat disiapkan dengan soba.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Udon
3. OKONOMIYAKI
Okonomiyaki (o-konomi-yaki) (adalah pancake Jepang yang gurih dan mengandung berbagai bahan. Nama ini berasal dari kata okonomi, yang berarti "bagaimana Anda suka" atau "apa yang Anda suka", dan yaki berarti "panggangan". terutama terkait dengan daerah Kansai atau Hiroshima di Jepang, tetapi banyak tersedia di seluruh negeri. Topping dan batter cenderung bervariasi menurut wilayah. Di Tokyo, ada okonomiyaki semi-cair yang disebut 'monjayaki'.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Okonomiyaki
4. YOKITORI
Yakitori (Jepang adalah jenis ayam tusuk Jepang. Persiapannya melibatkan tusuk daging dengan kushi), sejenis tusuk sate yang biasanya terbuat dari baja, bambu, atau bahan serupa. Setelah itu, mereka dipanggang di atas api arang. Selama atau setelah memasak, daging biasanya dibumbui dengan saus tare atau garam.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Yakitori
5. CURRY
Curry adalah salah satu hidangan paling populer di Jepang. Biasanya disajikan dalam tiga bentuk utama: nasi kari (karē raisu, kari nasi), udon kari (kari atas mie), dan roti kari (kue kering yang diisi kari). Nasi kari paling sering disebut hanya sebagai "kari".
Berbagai macam sayuran dan daging digunakan untuk membuat kari Jepang. Sayuran dasar adalah bawang, wortel, dan kentang. Untuk daging, daging sapi, babi, dan ayam adalah yang paling populer. Katsu-karē adalah sayatan yang digoreng dengan tepung (biasanya daging babi atau ayam) dengan saus kari.
Kari diperkenalkan ke Jepang selama era Meiji (1868-1912) oleh Inggris, pada saat India berada di bawah kekuasaan kolonial Inggris. Hidangan itu menjadi populer dan tersedia untuk dibeli di supermarket dan restoran di akhir 1960-an. Telah diadaptasi sejak diperkenalkan ke Jepang, dan dikonsumsi secara luas sehingga dapat disebut sebagai hidangan nasional.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_curry
6. TONKATSU
Tonkatsu ([tonꜜkatsɯ]) potongan daging babi, adalah hidangan Jepang yang terdiri dari potongan daging babi goreng yang dilapisi tepung roti. Ada dua tipe utama, fillet dan pinggang. Sering disajikan dengan kubis parut. Di Korea, tonkatsu dikenal sebagai don-gaseu atau don-kkaseu, yang berasal dari transliterasi kata Jepang.
tonkatsu berasal dari Jepang pada abad ke-19. Katsuretsu awal biasanya adalah daging sapi; versi babi ditemukan di Jepang pada tahun 1899 di sebuah restoran bernama Rengatei di Tokyo. Awalnya dianggap sebagai jenis yōshoku - versi Jepang dari masakan Eropa yang ditemukan pada abad ke-19 dan awal abad ke-20 - dan disebut katsuretsu atau hanya katsu.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Tonkatsu
7. TEMPURA
Tempura (tenpura, [tẽ̞mpɯᵝra]) adalah hidangan Portugis klasik yang dibawa ke dan dipopulerkan oleh Jepang, yang terdiri dari makanan laut atau sayuran yang telah digoreng dan digoreng. Kata "tempura", atau teknik mencelupkan ikan dan sayuran ke dalam adonan dan menggorengnya, berasal dari kata "tempora", kata Latin yang berarti "masa", "periode waktu" yang digunakan oleh misionaris Spanyol dan Portugis untuk merujuk ke masa Prapaskah atau Hari Ember (ad tempora quadragesimae), Jumat, dan hari-hari suci Kristen lainnya.
Hari-hari Ember atau quattuor tempora mengacu pada hari-hari suci ketika umat Katolik menghindari daging merah dan bukannya makan ikan atau sayuran. [8] Gagasan bahwa kata "tempura" mungkin berasal dari kata benda Portugis tempero, yang berarti bumbu atau bumbu jenis apa pun, atau dari kata kerja temperar, yang berarti "musim" juga dimungkinkan karena bahasa Jepang dapat dengan mudah diasumsikan kata "tempero" sebagaimana adanya, tanpa mengubah vokal apa pun karena pelafalan Portugis dalam hal ini mirip dengan bahasa Jepang. Masih ada hari ini hidangan di Portugal sangat mirip dengan tempura yang disebut peixinhos da horta, "ikan taman", yang terdiri dari kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng. Hasil akhir dari adonan ini biasanya lebih berat daripada tempura. Istilah "tempura" dianggap telah mendapatkan popularitas di Jepang selatan; itu menjadi banyak digunakan untuk merujuk ke jenis makanan yang disiapkan menggunakan minyak panas, termasuk beberapa makanan Jepang yang sudah ada. Hari ini, kata "tempura" juga biasa digunakan untuk merujuk pada usia satsuma, kue ikan goreng yang dibuat tanpa adonan.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Tempura
8. Tofu
Tahu, juga dikenal sebagai bean dadih, adalah makanan yang dibudidayakan oleh susu kedelai koagulasi dan kemudian menekan dadih yang dihasilkan menjadi blok putih lunak. Ini adalah komponen dalam masakan Asia Timur dan Asia Tenggara. Tahu bisa lembut, tegas, atau ekstra keras. Tahu memiliki rasa yang halus dan dapat digunakan dalam hidangan gurih dan manis. Ini sering dibumbui atau direndam agar sesuai dengan hidangan.
Tahu memiliki jumlah kalori yang rendah dan jumlah protein yang relatif besar. Ini tinggi zat besi, dan dapat memiliki kandungan kalsium atau magnesium yang tinggi, tergantung pada koagulan yang digunakan dalam manufaktur (misalnya kalsium klorida, kalsium sulfat, magnesium sulfat).
Tahu diperkenalkan ke Jepang pada periode Nara (akhir abad VIII) oleh para biksu Buddha Zen, yang pada awalnya disebut "Chinese curd" (tōfu). banyak penggunaan awal tahu 's di Asia adalah sebagai pengganti vegetarian untuk daging dan ikan oleh para biksu, terutama dalam Buddhisme Zen.
Dokumen terawal mengenai tahu di Jepang menunjukkan bahwa hidangan ini berfungsi sebagai persembahan di Kuil Kasuga di Nara pada 1183. kitab Hyakuchin tahu (Dòufu Bǎizhēn), diterbitkan di zaman Edo, daftar 100 resep untuk memasak tahu.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Tofu
9. SOBA
Soba (/ ˈsoʊbə /, pengucapan Jepang: [soba]) adalah nama Jepang untuk soba. Ini biasanya merujuk kepada tipis MI yang terbuat dari tepung soba, atau kombinasi dari tepung soba dan gandum (Nagano soba). Mereka berbeda tebal gandum MI, disebut udon. Soba mie yang disajikan baik dingin dengan saus, atau dalam kuah panas sebagai sup.
Di Jepang, soba mie yang disajikan dalam berbagai pengaturan di Jepang, tetapi juga disajikan oleh restoran mahal khusus. Pasar mie Jual kering dan laki-laki-tsuyu, atau kaldu mie instan, untuk membuat persiapan rumah mudah.
Ada berbagai macam hidangan, keduanya panas untuk musim dingin dan dingin untuk musim panas, menggunakan mie ini.
Soba adalah tambahan gizi yang baik untuk diet yang bergantung pada nasi putih dan tepung terigu. Tiamin, hilang dari beras putih, hadir dalam soba. Soba berisi semua delapan asam amino esensial, termasuk lisin, yang kurang dalam tepung terigu. Tradisi memakan soba muncul di zaman Edo.
Source : https://en.wikipedia.org/wiki/Soba
10. SASHIMI
Sashimi (/ səˈʃiːmiː /; Jepang:, diucapkan [saɕi̥mi]) adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari daging mentah sangat segar atau ikan diiris-iris potongan-potongan tipis.
Sashimi sering kursus pertama dalam jamuan Jepang, tetapi juga dapat hidangan utama, disajikan dengan nasi dan miso sup dalam mangkuk terpisah. Jepang koki mempertimbangkan sashimi hidangan terbaik di Jepang makan formal dan merekomendasikan bahwa itu dimakan sebelum rasa kuat lain mempengaruhi langit-langit.
Makanan laut irisan yang menyusun bahan utama biasanya tersampir hiasan. Hiasan khas adalah putih Asia lobak, lobak, diparut ke tipis panjang helai, atau satu daun shiso (perilla) ramuan.
Sashimi populer disajikan dengan saus (kecap) dan bumbu seperti wasabi pasta dan parutan jahe segar, , atau daging sashimi, ponzu dan hiasan seperti sebagai shiso dan lobak lobak. Wasabi pasta kadang-kadang dicampur secara langsung ke dalam kecap sebagai saus, yang umumnya tidak dilakukan ketika makan sushi. Cara lain untuk rasa kecap dengan wasabi adalah untuk menempatkan gundukan wasabi ke dalam piring kecap dan kemudian tuangkan. Hal ini memungkinkan wasabi.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Sashimi
Komentar
Posting Komentar