EQUIPMENTS & UTENSILS

Bread Slicer

Function : untuk memotong bread secara otimatis
Material : Besi dan Stainless steel
Cleaning : Di lap menggunakan napkin bersih

Sheet pan

Function : Untuk mengalasi mold saat memanggang
Material : Besi
Cleaning : di cuci menggunakan sabun dan di bilas dengan air bersih

Brush

Function : untuk mengolesi eggwash pada bread
Material : wood
Cleaning : di cuci menggunakan sabun dan di bilas dengan air bersih