Assalamualaikum guyyyss………
Hari ini kembali lagi kami masuk di minggu praktek dan seblumnya kami telah di beri tahu untuk membuat poteng dan tape ketan. Poteng itu tape ubi ya guys orang makassar menyebutnya poteng heheh. Jadi hari ini kami mengumpulkan hasil poteng dan tape yang telah kami buat di minggu kemarin. Untuk poteng kami di minta untuk membuat Apang Paranggi. Apang parnggi adalah kue traditional khas makassar yang di panggang. Dan untuk tape ketan sendiri dibuat untuk makanan kekinian.
Untuk recipe Apang paranggi sendiri kami mencarinya di google dan melakukan uji coba pertama namun hasilnya gagal apang yang kami buat tidak mengembang dan bantet. Jadi kami harus membuatnya sampai benar-benar berhasil.
Jadi kami mencoba cara lain yaitu dengan cara poteng yang dicampurkan dengan air kelapa lalu di endapkan selama semalaman ini yang kami jadikan dasar biang untuk membuat apang paranggi.
Hari ini kembali lagi kami masuk di minggu praktek dan seblumnya kami telah di beri tahu untuk membuat poteng dan tape ketan. Poteng itu tape ubi ya guys orang makassar menyebutnya poteng heheh. Jadi hari ini kami mengumpulkan hasil poteng dan tape yang telah kami buat di minggu kemarin. Untuk poteng kami di minta untuk membuat Apang Paranggi. Apang parnggi adalah kue traditional khas makassar yang di panggang. Dan untuk tape ketan sendiri dibuat untuk makanan kekinian.
Untuk recipe Apang paranggi sendiri kami mencarinya di google dan melakukan uji coba pertama namun hasilnya gagal apang yang kami buat tidak mengembang dan bantet. Jadi kami harus membuatnya sampai benar-benar berhasil.
Jadi kami mencoba cara lain yaitu dengan cara poteng yang dicampurkan dengan air kelapa lalu di endapkan selama semalaman ini yang kami jadikan dasar biang untuk membuat apang paranggi.
Komentar
Posting Komentar