1. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah tahu Indonesia goreng dengan saus pedas manis dari Cirebon, [1] sebuah kota pelabuhan di Jawa Barat, Indonesia. [2] tahu gejrot terdiri dari tahu Pong, sejenis hampa tahu goreng (tahu goreng) dipotong menjadi potongan kecil. Disajikan dengan saus tipis dan berair yang dibuat dengan campuran gula aren, cuka dan kecap manis. Biasanya disajikan dalam mangkuk gerabah kecil atau layah, dengan tanah bawang putih, bawang merah ditumbuk dan cabai mata panas dipotong menjadi potongan untuk menambah pedasnya. Tahu gejrot biasanya disajikan dalam piring tanah liat.
https://en.wikipedia.org/wiki/Tahu_gejrot
2. Batagor
Batagor adalah masakan Sunda dari Asia Tenggara, yang berasal dari Indonesia, yang terdiri dari pangsit ikan goreng, biasanya disajikan dengan saus kacang. Hal ini secara tradisional terbuat dari daging ikan Tenggiri (Wahoo), meskipun jenis lain dari makanan laut seperti tuna, makarel, dan udang juga dapat digunakan. Pasta ikan kemudian dimasukkan ke dalam kulit Wonton atau diisi ke tahu, dan kemudian digoreng dalam minyak kelapa sawit.
Kue goreng batagor di sisi jalan biasanya disajikan dengan tahu goreng dan perkedel ikan-otak goreng berbentuk jari. Komponen batagor ini dipotong menjadi potongan seukuran gigitan dan diatapi saus kacang, kecap manis, sambal (sambal), dan air jeruk nipis. Sebagai makanan goreng, batagor umumnya memiliki tekstur renyah dan renyah; karena metode penyajian identik, batagor dan siomay sering dijual oleh vendor yang sama, dengan batagor yang ditawarkan sebagai variasi renyah siomay.
https://www.bing.com/search?q=batagor&qs=AS&pq=batag&sk=SC1&sc=8-5&cvid=512F9F7982A2441CA0B06CA5FC784C49&FORM=QBRE&sp=2
Tahu Gejrot adalah tahu Indonesia goreng dengan saus pedas manis dari Cirebon, [1] sebuah kota pelabuhan di Jawa Barat, Indonesia. [2] tahu gejrot terdiri dari tahu Pong, sejenis hampa tahu goreng (tahu goreng) dipotong menjadi potongan kecil. Disajikan dengan saus tipis dan berair yang dibuat dengan campuran gula aren, cuka dan kecap manis. Biasanya disajikan dalam mangkuk gerabah kecil atau layah, dengan tanah bawang putih, bawang merah ditumbuk dan cabai mata panas dipotong menjadi potongan untuk menambah pedasnya. Tahu gejrot biasanya disajikan dalam piring tanah liat.
https://en.wikipedia.org/wiki/Tahu_gejrot
2. Batagor
Batagor adalah masakan Sunda dari Asia Tenggara, yang berasal dari Indonesia, yang terdiri dari pangsit ikan goreng, biasanya disajikan dengan saus kacang. Hal ini secara tradisional terbuat dari daging ikan Tenggiri (Wahoo), meskipun jenis lain dari makanan laut seperti tuna, makarel, dan udang juga dapat digunakan. Pasta ikan kemudian dimasukkan ke dalam kulit Wonton atau diisi ke tahu, dan kemudian digoreng dalam minyak kelapa sawit.
Kue goreng batagor di sisi jalan biasanya disajikan dengan tahu goreng dan perkedel ikan-otak goreng berbentuk jari. Komponen batagor ini dipotong menjadi potongan seukuran gigitan dan diatapi saus kacang, kecap manis, sambal (sambal), dan air jeruk nipis. Sebagai makanan goreng, batagor umumnya memiliki tekstur renyah dan renyah; karena metode penyajian identik, batagor dan siomay sering dijual oleh vendor yang sama, dengan batagor yang ditawarkan sebagai variasi renyah siomay.
https://www.bing.com/search?q=batagor&qs=AS&pq=batag&sk=SC1&sc=8-5&cvid=512F9F7982A2441CA0B06CA5FC784C49&FORM=QBRE&sp=2
Komentar
Posting Komentar